2023/11/06 18:00

突然朝晩急に冷えを感じる日が増えてきましたね。
気温が下がる秋~冬にかけては、
腸を冷やさぬよう、体を温める作用のある
冬の旬野菜を食べることをおすすめします。
滋味深く、栄養価も高い旬の野菜を見分けるポイントは、
スーパーで山積みになっていて、
安くなっている野菜です。
最近徐々に旬を迎える野菜といえば、
キノコ類や長ネギ、大根やゴボウ、
れんこんなどの根菜類
かぼちゃ、さつまいもです。
どれも食物繊維が豊富な野菜ばかり!
意識して食事に取り込んでいきたいですね。